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地址：鹽城市亭湖區(qū)新興鎮(zhèn)聯(lián)盟村二組4幢
- 2025
10-23
藕粉圓行業(yè)現(xiàn)狀與未來趨勢
當(dāng)前藕粉圓行業(yè)呈現(xiàn)“傳統(tǒng)與創(chuàng)新并存”態(tài)勢。作為江蘇建湖的非遺美食，其制作工藝已傳承200余年，但近年通過產(chǎn)品創(chuàng)新煥發(fā)新生。市場方面，藕粉圓從地方小吃拓展至全國，...
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- 2025
10-23
如何選購優(yōu)質(zhì)藕粉圓
選購藕粉圓需關(guān)注“三看一聞”：一看配料表，純藕粉圓應(yīng)僅含藕粉、果料及少量糖，避免添加劑多的產(chǎn)品；二看顏色，天然藕粉呈乳白或淡黃，暗紅或發(fā)灰可能為陳貨；三看形態(tài)，...
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- 2025
10-23
藕粉圓的作用與營養(yǎng)價值
藕粉圓是江蘇建湖的傳統(tǒng)名小吃，以藕粉為外皮包裹五仁、糖油等餡料，形似鴿蛋，軟糯香甜。其核心作用在于提供豐富的營養(yǎng)與獨(dú)特口感：藕粉富含碳水化合物、膳食纖維及鐵、鈣...
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- 2025
09-12
馬莧菜藕粉圓的市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
近年來，隨著健康飲食理念普及，馬莧菜藕粉圓作為地方特色美食逐漸走紅。藕粉行業(yè)整體市場規(guī)模持續(xù)增長，2024年已達(dá)26.29億元，年增長率超30%。消費(fèi)者對低糖、...
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- 2025
09-12
馬莧菜藕粉圓的制作方法與食用建議
制作馬莧菜藕粉圓需準(zhǔn)備新鮮馬齒莧、藕粉、面粉及調(diào)味料。首先將馬齒莧洗凈切碎，加入藕粉、面粉、鹽、五香粉等拌勻，逐漸加水揉成軟硬適中的面團(tuán)。取小團(tuán)搓圓，大小如湯圓...
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- 2025
09-12
馬莧菜藕粉圓的作用與營養(yǎng)價值
馬莧菜藕粉圓是結(jié)合馬齒莧（俗稱馬莧菜）與藕粉制成的傳統(tǒng)美食，既美味又養(yǎng)生。馬齒莧富含維生素A、C、E及鉀、鎂等礦物質(zhì)，具有抗氧化、抗炎作用，能輔助降低血糖和膽固...
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